Kókuszos madártej

…pudingport. Amikor a habgaluskák kifőttek, hozzáöntjük a tojássárgás krémet, s állandó keverés melett besűrítjük. A madártejbe beáztatott mazsolát is teszünk a habgaluska mellé, majd rászedjük a sárgakrémet. Kevés kókuszreszelékkel és…

Madártej

…2. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjéket 2 evőkanál porcukorral kemény habbá verjük. A forró tejbe mártott evőkanállal nagy galuskákat szaggatunk a tojáshabból a tejbe (több adagban), és 2-3 percig főzzük….

Madártej-torta

…Közben a tojásokat szétválszatom, a fehérjét habüstben 3 kanál cukorral nagyon keményre verem, és a felfort tejben habgaluskákat főzök belőle, ezt egy nagyobb tálon félrerakom. A meleg tejből 1-2 kanállal…

Kató szelet

…hátát külön-külön megsütjük. Egy lapot összetörünk és tejbe áztatjuk. 10 dkg. vajat vagy sütőmargarint összekeverünk 15 dkg cukorral, 2 evőkanál lekvárral, a rummal és a vaníliás cukorral. A tejbe áztatott…

Pulykafasírt lilahagymával

Hozzávalók: 75 dkg darált pulykahús 6 db tejbe áztatott zsemle 2 lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás pirospaprika só bors ételízesítő 6 db főtt tojás Elkészítés: 1.) A darált húst…

Túróval töltött zsemle V.

…egy-két pillanatra mártsd tejbe – de vigyázz, hogy az csak kívülről, a héját érje -, majd csurgasd le. A zsemlebelet egy-két percre áztasd bele a tejbe, csavard ki, s keverd…

3 Bit

…lapra a sárga krémet kenjük, erre a vaníliás, cukros tejbe áztatott kekszet rakjuk. Majd a csokis krémet, ismét vaníliás, cukros tejbe forgatott keksz kerül. Tetejére csokimáz, másnapra puhul… és már…

Joghurtos torta

…a tejbe, majd a forma aljára szorosan két sorban lerakjuk. Erre jön a hab fele, majd még egy sor tejbe forgatott piskóta. A maradék habot szépen eloszlatjuk a tetején. 1-2…

Fonott kalács kakaós krémmel

…tojás a kenéshez 2 evőkanál olaj A tepsi kikenéséhez olaj A krémhez 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó Elkészítés A tejbe tegyél 6…

Janó bá’ kefires pitéje

…előkészítjük. Szórhatunk még a tésztába forrázott, rumba vagy tejbe áztatott mazsolát. A tésztát átöntjük a kivajazott, lisztezett tepsibe és rászórjuk a meggyet (vagy almát, stb.), és előmelegített sütőben közepes tűzön…