Hozzávalók: 2 csirkemell filé (3-4 személynek) 4 dl natúr joghurt (kedvencünk a probiotikus) 1-2 gerezd fokhagyma kínai ötfűszer-keverék (ha nincs, magunk is kikeverhetjük: csillagánizs, kis bors, édeskömény, fahéj, gyömbér, hagymapor,…
…árt sütőpapírt használni és azt kivajazni vagy kisütőmargarinozni, különben beleragad az egész lisztes massza). A túrót a gyümölccsel, a vaníliás cukorral, citromhéjjal összekeverjük, és ráöntjük a tepsiben lévő lisztes keverékre….
…a következő krémet teszem: 7 dl vízben megfőzök 2 cs vaníliás pudingot, 20 dkg porcukorral, langyosra hűtöm, majd egy gyümölcsös italport keverek bele. Egy óra múlva szeletelhető. gyermekkel is készíthető…
…a megsütött húst, valamint a tejfölbe keverek egy evőkanál lisztet és azt is ráöntöm. Mindezt egyben beteszem a sütőbe kb. 20 percre. Megjegyzés: Az elkészült ételre lehet ráolvasztani egy kis…
…petrezselymet felaprítom, hozzákeverem a tojásokat, és ízlés szerint fűszerezem. Annyi zsemlemorzsát keverek hozzá, hogy jól formálható legyen. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Nagyon egyszerű, a családom szerint jobb, mint a húsból…
…pirospaprikát és a zúzott fokhagymát, valamint a majoránnát, a zsemlemorzsát és a burgonyapelyhet. Addig gyúrom, gyömöszölöm, amíg az összes folyadékot felveszi a keverék. A megmosott és lecsurgatott rizst a zöldségre…
…ízlés szerint lehet apróra vágott zellerzöldet tenni). A kelkáposzta leveleket kb 5-10 percre forrásba lévő vízbe tesszük, majd leszűrjük. A laskagombás keverék elkészítése: apróra vágott hagymát kevés olajon megfonnyasztunk, rádobjuk…
…kakaóitalt, ebbe mártogassuk bele a piskótákat. A bemártott piskóták felét rakjuk le sorba egy edénybe, majd a tetejére szeleteljünk banánt. Erre a mascarponés keverék felét egyenletesen oszlassuk el, és ezt…
…megfözőm s a 3/4 részét összetöröm, a többi marad kockákban.A hagymákat olajon kissé megpiritom,hozzá keverem a petrezselymet és kakukkfüvet is.Az egészet összekeverem.2 tojást keverek hozzá s jól összedolgozom. A réteslapot…
…és reszelt citromhéjjal -Be kell teríteni a lisztes keverék másik felével. -A maradék 5dkg vajat fel kell olvasztani és a lisztezett keverékre, kell önteni. -A 2db tojást össze kell turmixolni…