Ukrán borscs
Hozzávalók: 1 db hagyma 50 dkg szín marhahús 1 fej cékla 1 kis fej gyalult káposzta 1 sárgarépa 50 dkg savanyúkáposzta + lé 50 dkg savanyú cékla + lé 25…
vanilia sarga szin
Pókemberes torta
…12,5 dkg cukor 12,5 dkg liszt 50 ml olaj 50 ml langyos víz 1/4 csomag sütőpor A vaníliás krémhez: 6 dl tejszín 3 csomag vaníliás krémpor A csokoládés krém: 6…
Tarka szelet
…keverd addig, amíg csoki színű nem lesz. Az egész öntsd bele egy mély tepsibe. A maradék 3 tojást is válaszd szét 1-1 tálba, majd a fehérjét verd keményre. A sárgájához…
Palócleves II.
Hozzávalók: 5 dkg kolozsvári szalonna 2 fej hagyma 1 csipet őrölt köménymag 2 kiskanál pirospaprika 1 kg szín birkahús 4 gerezd fokhagyma 4 krumpli (vagy 50 dkg újkrumpli) 1 kg…
Mazsolás kalács kenyérsütőben sütve
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 20 dkg rétesliszt 1 dl tej 2 dl natúr joghurt 2 egész tojás 5 dkg olvasztott sütőmargarin 1 mokkáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál…
Barackos gyümölcstorta
…cukor 1 csomag vanília ízű, vagy tejszín ízű pudingpor Díszítéshez friss barack, vagy konzerv barack Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verem. A sárgáját egyenként hozzáadva tovább verem, majd óvatosan belekeverem…
Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta
…0,5 dl tej kakaópor narancssárga ételszínező (keverhető pirosból és citromsárgából) piros ételszínező Elkészítés: 3 tojásból, 1 csomag sütőporból, 25 dkg lisztből, 25 dkg porcukorból 4 evőkanál vízzel, narancssárga ételszínezővel szögletes…
Hagymás tofurántotta
…megpuhult hagymához hozzáadjuk a megtört tufut és egy kevés vizet, hogy oda ne égjen. A szín és az íz kedvéért enyhén megszórjuk kurkumával és esetleg pici pirospaprika őrleménnyel. Időnként kevergetjük…
Bécsi diós kocka
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 30 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája reszelt citromhéj A krémhez: 35 dkg dió 10…
Nutella-csók
…arra, hogy a tészta lágy legyen. Ha nem az, adjunk hozzá egy fél csésze kávét. A tenyerünkkel formázzunk kis golyókat, s forgassuk meg a kakaóban (az egységes szín érdekében). Az…