Meggyes-csokoládés trifle

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 kakaós piskóta (6 tojásból készítem)

  • Krém

    1 csomag vaníliás pudingpor
    6 dl tej
    4 tojás sárgája
    1 csomag vaníliás cukor
    5 evőkanál porcukor
    4 dl habtejszín
    1 cs. habfixáló

  • rum (kb. 5 evőkanál)
    meggydzsem (kb. 10 evőkanál)
    1 üveg kimagozott meggybefőtt

Elkészítés

6 tojásból kakaós piskótát sütünk.

Krém elkészítése: a tejet a pudingporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojás sárgájával sűrűre főzzük. A krémet kihűtjük. A habtejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval. A kihűlt vaníliás krémet összekeverjük a kemény habbá vert habtejszínnel. A meggydzsemet elkeverjük a rummal.

A desszert összeállítása: egy tál alját a kockára vágott kakaós piskótával kibéleljük, ezt megkenjük a rumos meggydzsemmel, megszórjuk a kimagozott meggy 1/3 részével, erre kerül a krém 1/3 része, majd megint piskóta, rumos meggydzsem, meggy 1/3-a, krém és így tovább, amíg minden el nem fogy. A tetejére krém kerüljön. A desszert tetejét meggydzsemmel és olvasztott csokoládéval díszítem.

gyermekkel is készíthető