…adjuk a tojássárgákat, lisztet, zsemlemorzsát. Sózzuk és összedolgozzuk, majd lazítjuk a felvert tojásfehérjével. Vizes kézzel ujjnyi vastag, 5-6 centis kroketteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban pirosra sütjük. A mártáshoz…
…majd vizes kézzel formázz belőle gombócokat, s azokat lobogó, sós vízben főzd ki. A zsemlemorzsát pirítsd meg kevés olajon, s a kész gombócokat ebbe forgasd. Simára kevert langyos tejföllel meglocsolva,…
…búzadarával, sóval (+pici cukorral), és legalább ½ napig állni hagyjuk. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és a kész, leszűrt gombócokat ebben…
…főzés után belekeverjük a tejföllel simára kevert maradék juhtúrót, és ecettel/citromlével és kis cukorral, sóval ízesítjük. Ha felforrt, beletesszük az apró, vizes kézzel formázott gombóckákat, és forrástól számított 10 percig…
…kanál méz 40 dkg liszt 1 és fél teáskanál sütőpor Elkészítés Az étcsokit apró darabokra vágjuk. A hozzávalókat összekeverjük. Vizes kanállal gombócokat helyezünk a sütőpapírra, amiket kilapítunk egy picit! A…
…még kívánja, akkor adhatunk hozzá. Akkor jó, ha már nem masszás, hanem éppen elkezdene morzsálódni. Vizes kézzel kis pogácsákat formázunk belőle, és forró olajban kisütjük. Megjegyzés: Azért jó, mert jól…
…baracklekvárt is. Ezt a habos keveréket a kisült tésztára egyenletesen rákenjük. Villával meghúzogatjuk, pár percre visszatesszük a sütőbe, és barnára sütjük. Vizes késsel nagy kockákra vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…kihűlni. Ha már jól dolgozható, összegyúrjuk a túróval a tejbegrízt, ízlés szerint édesítjük cukorral. Vizes kézzel gobócokat formálunk, és megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Ízlés szerint tejföllel vagy akár magában is…
…1 cs.vaníliás cukor 1 teáskanál só 200 gramm csoki, apróra feldarabolva 100 gramm dió, apróra vágva Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk tésztává. Egy kis tálkába vizet teszünk. A tésztamasszából vizes tenyérrel…
…és az egészet egy tűzálló tálban elsimítom. Vizes merőkanállal 8 mélyedést nyomok a rizsbe, és mindegyikbe egy tojást ütök. A tetejét a megmaradt reszelt sajttal megszórom. Addig sütöm, amíg a…