Kráter szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Puding

    9 dl tej
    2 csomag vaníliás pudingpor
    ízlés szerint cukrot

  • Tészta

    5 db tojássárgája, (ha kicsi lehet 6 is )
    1 vaníliás cukor
    25 dkg kristálycukor
    1 dl étolaj
    1 dl tej
    1 csomag sütőpor
    25 dkg liszt
    2 evőkanál kakaópor
    a tojásfehérjék felvert habja

Elkészítés

Először a pudingot készítem el. 9 dl tejjel felfőzök 2 csomag vaníliás pudingport, teszek hozzá ízlés szerint
cukrot, (kb. 6 evőkanál kristálycukrot), hagyjuk kihűlni. Kikeverem a tészta összetevőit, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe simítom és vizes
evőkanállal a pudingot a tepsi szélétől kezdve a tésztára szaggatom, kb. fél evőkanálnyi gombócokban. Lassan sütöm közepes fokozaton, hogy egyenletesen átsüljön a magas falú gáz tepsiben. Tetejére 1 nagy doboz tejfölt,
1 csomag vaníliás cukrot, 4-5 evőkanál porcukrot jól kikeverek és a sütőből kivett forró tészta tetejére kenem. Ha kihűlt a hűtőbe teszem, és már egy óra múlva fogyasztható.

gyermekkel is készíthető