Kráter szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    25 dkg liszt
    2 evőkanál kakaó
    1 dl étolaj
    1 dl tej
    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg cukor
    5 tojás
    1 kiskanál szódabikarbóna

  • Krém

    6 dl tej
    4 evőkanál cukor
    2 csomag vaníliás puding

  • Máz

    1 nagy tejföl
    4 evőkanál porcukor
    1 vaníliás cukor

Elkészítés

Krém: A pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük.

Tészta: 5 tojás sárgáját a cukorral a tejjel, majd az étolajjal habosra keverjük. A lisztet elvegyítjük a kakaóval és a szódabikarbónával, és a tojásos masszához adjuk. Felverjük az 5 tojásfehérjét, és a tojásos-lisztes masszához adjuk.

A tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, a pudingot kanálszám belerakjuk.

Ha megsült, a tejfölös mázat még forrón a tetejére kenjük.

gyermekkel is készíthető