Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:10-20 perc
- A tésztához
40 dkg liszt
1,8 dl víz
2 dkg élesztő
3 ek. olaj
pici só
pici cukor
1 ek oreganó
1 ek bazsalikom - A paradicsomos szószhoz
1 flakon pizzakrém
ketchup
1 ek mustár
egy nagyobb gerezd fokhagyma
1 kk. oreganó
1 kk. bazsalikom - A feltéthez
15 dkg sonka
ananász
15 dkg sajt
Elkészítés
Az élesztőt a vízben felfuttatom. Miután felfutott, beleöntöm a lisztbe, majd a többi hozzávalót is hozzáteszem és tésztává gyúrom. A tetejét megkenem olajjal, és letakarva meleg helyen kb. 20 percig kelesztem. Ha megkelt én már nem gyúrom át, hanem már teszem is a tepsibe amit olajjal kikentem. Ezt követően rákenem a paradicsomos szószt, és azt teszek a pizzára amit a család szeretne. Én általában sonkát és ananászt teszek rá (hawaii pizza). Előmelegített sütőbe teszem és kb. 10-20 percig sütöm. Nekem akkor szokott jó lenni ha az alja már foltokban világosbarnás. Mikor már majdnem kész kiveszem, ráreszelem a sajtot, visszateszem, még addig hogy a sajt megolvadjon a pizza tetején és már kész is.
Tippek
A feltéthez ízlés szerinti hozzávalók is választhatóak.