Hozzávalók:
salata levelek csikozva,
baby salata,
zold uborka ,
cherry paradicsom,
egy sargarepa ,
7-8 gomba ,
200 g halloumi sajt( vagy amennyi tetszik), fenyomag, szezammag
Elkészítés:
1. a zoldsegeket felszeleteljuk, sargarepat gyufaszal nagysaguakra vagjuk, a gombat megfuttatjuk olivaolaj – vaj kevereken, ebben a serpenyoben enyhen megpiritjuk a fenyomagokat es a szezammagot. Amikor mar minden kesz, a sajtot kockara vagjuk es megpiritjuk ezt is es mindjart meglocsoljuk Teriyaki szosszal, jol osszekeverjuk es raontjuk a salatara, megszorjuk a piritott magokkal, meglocsoljuk egy keves citrommal es kiegeszitettuk ezt a salatat egy kis piritos bagettel, amit megkentunk fokhagymas vajjal…….nyami-nyami!!
Tanácsok:
Teriyaki szosz receptje:
fel p cukor karamellizalva, ehhez hozzaontunk 1 p szojaszoszt, 1p vizet, beledobunk 6 gerezd fokhagymat, 3 ek gyombert, 20 percig fozzuk. Hutoben, kis uvegben tarolhatjuk a maradekot, sokaig elall.
Halom heberul alom, hat ez a salata lehet halomi (egy kis kiejtes csalassal) ….mint egy alom, olyan csodas!!
A receptet beküldte: kumameya