Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tetejére

  tojás
  sajt (kb. 15 dkg)
  köménymag

• 1 (5 dkg) friss élesztÅ‘
  1 nagy doboz tejföl
  3-4 evőkanál zsír vagy sütőmargarin
  6 enyhén púpozott kávéskanál só
  1,2 kg rétesliszt
  2 (50 dkg) Rama Sütőmargarin

Elkészítés

Figyelem! Ezt a receptet azoknak ajánlom, aki akár több nap múlva is omlós sajtos rudat akarnak enni, feltéve, ha marad!
A lisztet a Ramával, majd a zsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozom. Belekeverem a sót, belemorzsolom az élesztőt, majd a tejföllel összegyúrom.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tojással megkenjük. A sajtot lereszeljük egy tányérba. Derelyevágóval, vagy pizzavágóval (ez jobb, mert a hagyományosnál magasabbak a rudak) 3-4 mm széles rudakat vágunk, melyeket kb. 8-10 cm-enként elvágjuk. A reszelt sajtra fektetjük tojásos felükkel lefelé. Kb. 200 fokon sütjük előmelegített sütőben.
Ebből az adagból kb. 6-7 nagy tepsi lesz.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• sós rúd omlós