Hozzávalók:
- 4 személyre (8 darab):
- 3 zöld húsú paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 35 dkg sült csirke (grillcsirke)
- 2 evőkanál olaj+a kenéshez
- 8 tortilla
Elkészítés:
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A csirkét falatnyi darabokra vagdaljuk.
Az olajat felforrósítjuk, a hagymát kissé megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a paprikacsíkokat, és kevergetve megsütjük. Hozzáadjuk a csirkét, sóval, borssal ízesítjük, és 3 percig közepes lángon sütjük. A tortillákat egy kissé beolajozott serpenyőben megmelegítjük, megtöltjük a keverékkel, félbehajtjuk, és tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 459 kcal