Hozzávalók:
- 1 csirkemellfilé,
- 1 kis hagyma,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél fej kÃnai kel,
- 1 tyúkhúsleveskocka,
- 2 evőkanál szójamártás,
- só,
- őrölt bors
ElkészÃtés:
A csirkemellet kis kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztÃtjuk és felaprÃtjuk. A kÃnai kelt is megmossuk, torzsáját kimetsszük, és leveleit csÃkokra metéljük. Az egészet lábasba szórjuk, 1,5 liter vÃzzel felengedjük. A húsleveskockát belemorzsoljuk, a szójamártást hozzáöntjük, lefedjük, és addig fÅ‘zzük, amÃg a hús és a kÃnai kel meg nem puhul. Végül sóval, borssal ÃzesÃtjük, de csak óvatosan, mert a szójamártás önmagában is nagyon sós.