Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 ek. cukor
30 dkg natúr joghurt
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
6 lap fehér zselatin
10 dkg keksz
2 ek. citromlé
3 őszibarack
2,5 dl tejszín
Elkészítés
A kekszet szétmorzsoljuk, összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és a hűtőbe rakjuk. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot a citromlével, a cukorral és a felovasztott zselatinnal összekeverjük. A barackokat pürésítjük. A tejszínt felverjük, keveset félreteszünk a díszítéshez. Amint a joghurt zselésedni kezd, hozzákeverjük a barackot és a tejszínt. A kekszre simítjuk és legalább 2 órára a hűtőbe rakjuk. Tejszínnel díszítjük tálalás előtt.
gyermekkel is készíthető