Hozzávalók:
- 3 dl tejszín
- 1 kis és 1 nagy pohár joghurt (sima vagy gyümölcsös)
- 1 csomag étkezési zselatin
- kb. 4 kanál cukor (ízlés szerint)
- 1-2 csomag vaníliás cukor
- gyümölcsök: alma, banán, szamóca, ananász (ami épp otthon van, bármi jó)
Elkészítés:
A zselatint pici langyos vízben használati utasítás szerint feloldjuk, de forralni nem szabad! A joghurtokat, a cukrokat és a feloldott zselatint összemelegítjük, majd kihűtjük (közben néha megkeverjük a zselatin miatt). A tejszínt felverjük, és ha a joghurtos keverék már kihűlt, óvatosan hozzátesszük a felvert tejszínt, majd a falatokra vágott gyümölcsöket. Az egészet hűtőbe tesszük pár órára, míg megdermed.
Megjegyzés:
Egyszerű, mégis finom, és nagyon könnyű! Zselatinból nem muszáj az egész zacskó, de ha keveset teszel bele, akkor meg nem dermed meg.
A receptet Gonoszbéka küldte. Köszönjük!