Hozzávalók:
1 kg liszt 2 dl étolaj 0,5 l tej 5 dkg élesztô 2 ek. só 1 ek. cukor 2 db tojás (1 a tésztába, 1 a kenéshez) 10 dkg margarin
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, majd minden hozzávalót összekeverünk kézzel. Igen jól összegyúrjuk, megkelesztjük a tésztát. Ezután kis cipókat készitünk, kinyújtjuk azokat 3-4 mm vastagra és köralakúra, késsel kis cikkekre vágjuk, mint a tortát. A cikkek szélesebb végébe kis darab vajkockát teszünk, igy tekerjük fel. Az igy kapott kis kifliket kivajazott tepsibe rakjuk, lekenjük tojással, megszórjuk sajttal, és megsütjük. (A vajkockák helyett sajtkockákat is használhatunk.),
A receptet beküldte: tinendo