Hozzávalók:
• 6 dl habtejszÃn
• 1 dl tej
• 20 dkg fehér csokoládé
• 4 tojás sárgája
• 25 dkg porcukor
• 1 kiskanál vanÃliás cukor
• 1,5-2 dl 96 %-os gyógyszertári alkohol(gyógyszertári)
ElkészÃtés:
A tejszÃnt, a tejet és a fehércsokit forrald össze és tedd félre hűlni.
HabverÅ‘vel keverd krémesre a tojások sárgáját a porcukorral és öntsd hozzá a langyosra hűlt fehércsokis tejszÃnt.
Rövid idÅ‘re tedd vissza a tűzre és folytonos kevergetés mellett melegÃtsd fel, de már ne forrald. Amikor kihűlt csurgasd bele az alkoholt.
Töltsd üvegekbe és tárold hűtÅ‘be, amÃg el nem fogy!
Tanácsok:
Csak ne egyszerre igyátok meg! :)
Ha zsÃrszegény tejszÃnnel és tejjel csinaljatok gondolom valamennyire lehet kalória és zsÃrszegény, a porcukrot is lehet kiváltani kevésbé hÃzlalóval, de amúgy nem valami kalória szegény ital :)
A receptet beküldte: kralik.a89
