Hozzávalók:
40 dkg liszt,
25 dkg Ráma,
25 dkg porcukor,
4 tojássárga,
1/2 csomag sütőpor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 evőkanál kakópor,
45 dkg túró (ízlés szerint több is lehet),
5 dkg finomra tört háztartási keksz.
* Elkészítés:
Elkészítés:
A lisztet, a rámát, 15 dkg porcukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, 1 tojássárgát, és a sütőport összedolgozzuk, majd ha ez kész van, akkor 2 cipóra osztjuk szét.
Betesszük a hütőbe, és körülbelül egy órán át hülni hagyjuk a tésztát.
A töltelék:
a túrót, a 3 tojássárgát, a maradék porcukrot, és a háztartási kekszet összedolgozzuk egy edényben. Ízlés szerint cukrozzuk, illetve teszünk hozzá túrót.
Vajjal kikent tepsibe reszelem a hűtőből kivett egyik cipót.
Ráteszem a túrós tölteléket, majd erre reszelem le a második cipót.
Barnulásig sütjük a tésztát.
A receptet beküldte: badonyimariaeva