Amerikai csokis-mogyorós keksz

Hozzávalók:

  • 2,25 bögre liszt (1 bögre = 2,5 dl)
  • fél csomag sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • fél-fél bögre cukor és barnacukor
  • 1 csomag vaníliás cukor / pici vanília darab
  • 2 tojás
  • 1,5 bögre durvára vágott csoki
  • 1 bögre mogyoró

Elkészítés:

Felolvasztom a vajat, majd ha már langyosra hűlt, a fent leírt sorrendben összekeverem a hozzávalókat. Min. 1 órára hűtőbe teszem, majd teáskanállal halmokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsire. Ha több adagban fér el, mindig lehűtöm a tepsit, és a tésztát visszateszem a hűtőbe, mert ha felmelegszik, nem lesz finom ropogós a süti. Ha megsültek (kb. 15 perc), rácson hagyom kihűlni. Ez is fontos, mert különben a párától megpuhulnak. Persze úgy is lehet szeretni! :)

Megjegyzés:

Ez egy igazi amerikai sütibajnok nagymami receptje, jobb kézből nem jöhetne! :))

A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák