Hozzávalók:
1 kisebb sárgadinnye
1db görögdinnye (kifaragva)
1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász)
1 csomag vanÃliás cukor
barna cukor
fekete szeder
citromfű vagy mentalevél
2 evőkanál jófajta konyak vagy rum
ElkészÃtés:
A görögdinnyét „kosár formára szabjuk”, majd mindkét dinnye belét és az ananászt apró kockára vágjuk (célszerű kimagozni a görögdinnyét). Az ananászkonzerv levét ráöntjük a gyümölcsökre. Meghintjük az egészet egy pici vanÃliás és barna cukorral és a két evÅ‘kanál konyakkal(rummal). Pár szem szedret belerakunk és az egészet hűtÅ‘be tesszük, majd a tálból az elkészÃtett „kosárba” tesszük és mehetünk is. A menta vagy citromfűágat tegyük rá és söpörjük be az elismerést…
Tanácsok:
Nagyon finom csemege, fÅ‘leg nagy melegben lesz vele sikerünk, de a büféasztalra látványnak sem utolsó. Nem olyan macerás elkészÃteni, csak egy kis kézügyesség kell hozzá. Ha cukor nélkül szeretnénk készÃteni, akkor is tökéletes Ãzhatást kapunk, de akár édesÃtÅ‘vel is elkészÃthetÅ‘. A vanÃliás cukor helyett akkor lehet egy kis vanÃlia aromát tenni.
A receptet beküldte: Pné Veronika