Könnyű csirkemellcsíkok

Hozzávalók:
70 dkg csirkemell filé
1 db piros kaliforniai paprika
1 fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
olaj, só, őrölt bors
friss vagy szárított bazsalikom

Elkészítés:
A felforrósított olajon megfuttatjuk a vékony karikákra szeletelt vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemell filét, a piros kaliforniai paprikát, megszórjuk sóval és frissen őrölt borssal.
Közepes tűzön 4-5 percet tovább pirítjuk, majd ráöntjük a tejfölt, alacsony tűzön felforrósítjuk (de nem forraljuk) és belemorzsoljuk a bazsalikomot.
Lazán összekeverjük és forrón tálaljuk.

Tanácsok:
Köretként pennetésztát vagy spagettit ajánlok hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: gurzau.maria

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos csirkemellcsíkokHozzávalók: 20 dkg csirkemell 1 ek olivaolaj 5 ek kókuszreszelék só, bors 2,5 dl víz 2 ek tejföl Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk és olivaolajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket...
  2. Sajtos-paprikás rakott tésztaHozzávalók: 6 dkg durum kockatészta, 1 db kisebb méretű, kockázott zöld kaliforniai paprika, 1 db kisebb méretű, kockázott piros kaliforniai paprika, 5 dkg sovány sajtkrém, só, őrölt bors, 5 dkg...
  3. Tárkonyos csirkeragu leves (könnyű és finom)Hozzávalók: 2 egész csirkemell filé 2 evőkanál margarin 3 sárgarépa 2 fehérrépa fél zsenge karalábé egy kisebb darab zeller 1 nagyobb vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldborsó 15-20 dkg csiperke gomba...
  4. Rakott burgonyapüréHozzávalók: 2 kg burgonya, 50 dkg darált hús, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 2 db kaliforniai paprika felkockázva, 2,5 dl tejszín ( vagy tej), 6 dkg vaj, 10 dkg reszelt...
  5. Spanyol lecsóHozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj 2 db burgonya 1 fej vöröshagyma 1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db kaliforniai paprika (zöld) 1 db padlizsán 1 db cukkíni (bébi) 4-5 db paradicsom...