Hozzávalók:
2 csomag gyorsrizs
1 doboz csemegekukorica
1 csomag mazsola
1 kis csokor kapor
diónyi reszelt vöröshagyma
2 dl 12 %-os tejföl
2 dl kefir
1 tubus majonéz
1 evõkanál mustár
kevés citromlé
fehérbors
só
pici cukor vagy édesítõszer
Elkészítés:
A rizst a dobozon elõírt ideig fõzzük, majd kihûtjük. Közben elkészítjük a mártást: a majonézt, a telfölt és a kefírt simára kikeverjük, hozzáadjuk a mustárt, a reszelt vö-
röshagymát, az apróra vágott kaprot,
ízesítjük sóval, cukorral, citromlével és
fehérborssal. Ha kihült a rizs, hozzáadjuk a csemegekukoricát és a már elõre beáztatott
mazsolát, majd a mártással összekever-
jük. Hidegen tálaljuk. Kitûnõ hideg sültek
mellé.
A receptet beküldte: Gvivike