Hozzávalók:
- 2 egész tojás
- 10 evőkanál cukor
- 3 evőkanál lekvár
- 3 evőkanál olaj
- csipetnyi só
- 14 evőkanál liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 pohár tej
- 5 dkg dióbél
ElkészÃtés:
A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a lekvárt és egy csipetnyi sót, simára kikeverjük, hozzácsepegtetjük az olajat. A lisztbe belekeverjük a sütÅ‘port, és apránként a tojásos masszához adjuk a tejjel felváltva. A tepsit kikenjük olajjal, beszórjuk liszttel, és belecsorgatjuk a kapott masszát, vizes késsel eligazÃtjuk, majd rászórjuk a durvára vágott diót. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben megsütjük. Akkor van kész ha a beleszúrt tűre nem ragad nyers tészta. Kihűlés után a tepsiben vágjuk fel.
Megjegyzés:
Gyors és nagyon finom.
A receptet Kmmmarika küldte. Köszönjük!