Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:45 perc

• 1 kk. olaj
  Rama és liszt a kuglófforma kikenéséhez
  10 dk fehér csokoládé
  5 tojás
  7 ek cukor
  5 dk Rama
  1 ek kakaópor
  fél csomag sütőpor
  7 ek liszt
  kevés hideg tej
  12 dk szárazon pirított mogyoró

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral habosodásig keverjük, majd hozzáadjuk a Rama margarint, és tovább keverjük. Beleszórjuk a kakaóport, elkeverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is, és annyi hideg tejet öntünk hozzá, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk. Ekkor beleszórjuk a durvára tört pirított mogyorót, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. A kuglófformát kimargarinozzuk, beszórjuk liszttel, beleöntjük a tésztát, és 180 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, tortatálra borítjuk, kihűtjük, és meglocsoljuk a felolvasztott, kevés olajjal elkevert fehér csokoládéval. Cikkekre vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető