Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 400 g tejszín
  4 lap vagy 12 g zselépor
  50 g mascarpone
  7-8 mogyorós nugátkrém
  9 evőkanál tej
  1/2 teáskanál sütőpor
  3 dkg darált mogyoró
  6 dkg liszt
  10 dkg cukor
  2 db tojás
  1 evőkanál kávépor
  10 dkg mogyoró

Elkészítés

A tojások fehérjéjét 4 dkg cukorral kemény habbá verjük. Beledolgozzuk a sárgáját, majd a darált mogyoróval, a sütőporral, és 1 teáskanál kakaóporral elvegyített lisztet is. 3 evőkanál tejjel fellazítjuk, és margarinnal kikent 20 cm-es tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, kb 15 percig sütjük. A mascsarponét a megolvasztott nugátkrémmel, valamint a maradék tejjel és cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselét 3 evőkanál krémbe vegyítjük, majd a többihez adjuk, és beleforgatjuk a tejszín feléből vert habot. A krém egyik felét kávéporral ízesitjük, és a tortalapra kenjük majd kb 15 percre hűtőbe tesszük. Ezután a világosabb krémet kenjük fel, és 1 órára tesszük vissza a hűtőbe. A maradék tejszínből pedig még egy vékony réteget teszünk, a maradék kakaóval meghintjük, és mogyoró darabkákkal megszórjuk.

gyermekkel is készíthető