Hozzávalók:

• 25 dkg sütÅ‘margarin
• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 2 tojás
• 1 sütÅ‘por
• 1 vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja+leve
• csipet só
• ízlés szerint apróra vágott dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat)

Elkészítés:

A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tojásokat és a csipetnyi sót. Nagyon jól kikeverem. Belekanalazom a túrót, a lisztes keveréket és a citrom levét hozzáöntöm. Belekeverem a mandulát, mazsolát stb. Kikent, kilisztezett őzgerinc vagy kuglófformába öntöm. Előmelegített sütőben 200-225°C-on megsütöm. (Az őzgerinc formánál ügyeljünk, hogy meg ne égjen!) Tűpróbával nézzük meg, hogy megsült-e. Ha kicsit kihűlt, borítsuk ki, és ízlés szerint díszíthetjük porcukorral vagy csokimázzal.

Megjegyzés:

Szerintem nagyon egyszerű elkészíteni, és utána nagyon jó hallgatni a dicséreteket. Nekem már többször is bevált.

A receptet Bacsa Orsolya, a fotót Feb küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

• bacsa szelet recept
• fantasztikus túrós süti
• csirkemell Bacsa módra
• bacsa sertesszelet
• bacsa