Sárgaborsófőzelék fokhagymásan

Hozzávalók:

  • kb. 30 dkg sárgaborsó
  • kb. 6 gerezd fokhagyma
  • zsír
  • liszt
  • víz

Elkészítés:

A sárgaborsót vízben áztatjuk néhány órát, majd feltesszük főni annyi vízben, hogy jól ellepje. Beleaprítunk 3 gerezd fokhagymát, megsózzuk. Amikor már jól szétfőtt a sárgaborsó, zsírból, lisztből és a maradék fokhagymából rántást készítünk, ráöntjük a sárgaborsóra, és kevergetés mellett felforraljuk. Mikor fröcsköl, akkor kész van.

Megjegyzés:

Legszívesebben fokhagymásan elkészített aprópecsenyével tálalom.
Nagyon finom!

A receptet Timko13 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák