Hozzávalók:
sárgaborsó
1 kis fej hagyma
pár gerezd fokhagyma
tej(Ãzlés szerint)
tejföl(Ãzlés szerint)
keményÃtÅ‘/teljes kiÅ‘rlésű liszt(pici olivaolaj)
só, bors, pirospaprika
ElkészÃtés:
A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vÃzben a kis fej hagymával és a pár gerezd fokhagymával, sóval, borssal ÃzesÃtve puhára fÅ‘zöm.
1. keményÃtÅ‘vel:
a keményÃtÅ‘t csomómentesre elkeverem egy pici hideg tejjel és hozzáadom a sárgaborsóhoz.
2. teljes kiőrlésű liszttel:
az olivaolajon a tk lisztbÅ‘l pici rántást készÃtek,teszek bele pirospaprikát is és a sárgaborsóhoz keverem.
Elkeverek benne Ãzlés szerint tejfölt, és keverés mellett hagyom egy picit összeforrni az Ãzeket.
Tanácsok:
A lisztérzékenyek és diétázóknak a keményÃtÅ‘s változatot javaslom :) EslÅ‘re más a kinézete, de az Ãze nagyon finom.
A tej helyett vÃzzel is lehet elkevereni a keményÃtÅ‘t. A tejföl is kihagyható belÅ‘le. De Ãgy szerintem finomabb.
Jó étvágyat hozzá!
ElkészÃtési idÅ‘: 60 perc
A receptet beküldte: NÃvea