Hozzávalók:
sárgaborsó
1 kis fej hagyma
pár gerezd fokhagyma
tej(ízlés szerint)
tejföl(ízlés szerint)
keményítő/teljes kiőrlésű liszt(pici olivaolaj)
só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis fej hagymával és a pár gerezd fokhagymával, sóval, borssal ízesítve puhára főzöm.
1. keményítővel:
a keményítőt csomómentesre elkeverem egy pici hideg tejjel és hozzáadom a sárgaborsóhoz.
2. teljes kiőrlésű liszttel:
az olivaolajon a tk lisztből pici rántást készítek,teszek bele pirospaprikát is és a sárgaborsóhoz keverem.
Elkeverek benne ízlés szerint tejfölt, és keverés mellett hagyom egy picit összeforrni az ízeket.
Tanácsok:
A lisztérzékenyek és diétázóknak a keményítős változatot javaslom :) Eslőre más a kinézete, de az íze nagyon finom.
A tej helyett vízzel is lehet elkevereni a keményítőt. A tejföl is kihagyható belőle. De így szerintem finomabb.
Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Nívea