Egyszerű, gyors somlói galuska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 tojásból bármilyen formában sütött piskóta
    1 l tej
    10 dkg kakaópor
    8 kanál cukor
    8 kanál liszt
    1 dl rum
    10 dkg rumba áztatott mazsola
    20 dkg sárgabaracklekvár

  • Csokimáz

    5 dkg margarin
    5 dkg kakaópor
    10 dkg cukor

  • Tetejére

    tejszínhab

Elkészítés

A kisütött piskótát kihűtjük, (jó a készen vett is, akkor még gyorsabb), 2-3 cm-es darabokra tépkedjük. A tejből, cukorból, lisztből, kakaóporból pudingot főzünk, a megadott mennyiségből csokimázat készítünk. A baracklekvárt felmelegítjük, a mazsolát mosás után a rum 1/3-ába áztatjuk. Végül is ennyi a munka vele. Ezután veszünk egy tálat és mindent a kezünk ügyébe helyezünk. Először rakunk egy adag piskóta darabot (kb.1/3-át), meglocsoljuk rummal, megszórjuk a mazsola harmadával, meglocsoljuk a lekvár harmadával, majd a csokis puding harmad részével. Így folytatjuk három rétegben, majd a tetejére öntjük a csokimázat. Jól lehűtjük, érdemes elkészíteni a fogyasztás előtti napon, mert így érnek össze az ízek. Tálaláskor tányérra szedünk belőle, és jó sok tejszínhabot nyomunk rá.

Hasonló kategóriák