Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
6 tojásos piskóta
- A krémhez
6 tojássárgája
25 dkg cukor
1 vaníliás cukor
3 ek. liszt
2 ek. kakaópor
6 dl tej
6 tojásfehérje
rum
mazsola
dió
tejszínhab
olvasztott csoki
Elkészítés
A piskótát eldaraboljuk és félre tesszük. A krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd összekeverjük a liszttel, és a kakaóval, majd a tejjel felfőzzük amíg besűrűsödik, de közben állandóan keverjük, hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét felverjük, és a langyos krémhez adjuk, a mazsolát a rumba beáztatjuk. Elkezdjük rétegezni úgy, hogy piskóta kerüljön a tál aljára, rá a vágott dió, a rumos mazsola, a krém, egy adag keményre felvert tejszínhab, és így folytatjuk amíg el nem fogy a hozzávaló. A tetejét tejszínabbal, és olvasztott csokival díszítjük.
gyermekkel is készíthető