Mézes zserbó

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    1 tejföl
    1/2 kg liszt
    2 tojás
    16 dkg cukor
    6 dkg zsír vagy margarin
    1 kisk. szódabikarbóna
    4 ek. méz /olvasztott/

  • Tetejére

    olvasztott csoki

  • Krém

    20 dkg margarin
    4 dl tej
    2 ek. liszt
    2 ek. cukor
    2 tojássárgája
    16 dkg cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Tepsi hátán 5 lapot sütünk. Tepsi mérete 35×25 cm.
A krém: a tojássárgáját kikeverem a 2 ek. cukorral, ehhez teszünk 2-3 ek. tejet és 2 ek. lisztet, majd öntünk hozzá 4 dl. tejet, ezt sűrűre főzzük. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a margarinnal kikevert cukrot. A krémbe tehetünk vaníliacukrot, és a krém felébe kakaóport. És felváltva kenjük a lapokat. Tetejére olvasztott csoki.

gyermekkel is készíthető