Mézes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 75 dkg liszt
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    24 dkg porcukor
    6 kanál olvasztott méz
    12 dkg Ráma
    2 tojás

  • Krém

    1 kocka Ráma
    16 dkg porcukor
    3 dl tej
    4 kanál cukor
    5 kanál liszt
    3 tojássárgája
    csoki máz
    barack lekvár

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,4 lapot sütünk, vajazott, vagy kisütőmargarinozott tepsi hátoldalán. Krém: a margarint kikeverjük a porcukorral. A lisztet, cukrot, tojást kikeverjük a tejjel és megfőzzük kihűlés után összekeverjük a két krémet. Megtöltjük a lapokat krémmel, a középső lapok közzé tehetünk lekvárt, tetejére csoki máz: 4-4 kanál porcukrot, kakaóport, vizet főzünk, levéve a tűzről belekeverünk diónyi Rámát.