Komakosár

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:nehéz
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • Tésztához

    10 dkg kristálycukor
    15dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 tojás
    40 dkg liszt
    1/2 sütőpor

  • Krém

    30 dkg kristálycukor
    2 tojás
    2 evőkanál liszt
    3 evőkanál kakaópor
    3 evőkanál tej
    25 dkg Rama

Elkészítés

A cukrot, zsírt vagy sütőmargarint, tojást habosra keverjük, beletesszük a lisztet és a sütőport. Összegyúrjuk, kosár formába jó vékonyra kinyomkodjuk, és megsütjük. A krémhez valókat összemelegítjük, és megtöltjük vele a kosárkákat. Kicsit hagyjuk állni, és pár darab francia drazséval díszítjük.