Reszelt alma télire

Hozzávalók:

  • megtisztított, lereszelt alma
  • citromsav
  • szalicil
  • esetleg kevés borkénpor

Elkészítés:

A lereszelt almát a levétől kinyomkodom, rászórom a citromsavat, a szalicilt és a kevés borként (ez utóbbit azért, hogy megmaradjon a szép, világos színe). Jól átkeverem, és csavaros üvegekbe töltve, nagyon alaposan lenyomkodom. Máris mehet a kamra polcára. Télen rétesekbe vagy bármely almás sütibe használható.

Megjegyzés:

Akinek van a kertjében nyári almafája, és nem tud a sok-sok gyümölccsel mit kezdeni, átmentheti télre. Megtérül a ráfordított idő!

A receptet Bárdosné Ildikó küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Töltött almaHozzávalók: 4 alma 1 narancs 2 ujjnyi friss gyömbér néhány csepp citromlé Elkészítés: Megmosom az almát, óvatosan kiszedem a magházát, úgy, hogy az alma egyben maradjon. Meghámozom a narancsot, apróra...
  2. Sóskaleves II.Hozzávalók: 1 csokor friss sóskalevél kevés zsiradék 1 kávéskanál liszt 1 l tej só Elkészítés: A sóskaleveleket – ha nem korai, zsenge – leválasztjuk a száráról. Ha éppen sikerül frisset...
  3. Alma-körte lekvárHozzávalók: 1,2 kg körte 1,2 kg nyári alma 1 citrom leve 2 csapott mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 kg 2:1 befőzőcukor Elkészítés: A gyümülcsöket meghámozuk, a magházat...
  4. Alma-retek koktélHozzávalók: – 1 db alma – 50 gramm retek – 1/2 ek. petrezselyem – citromlé (ízlés szerint) – 1 dl narancslé – 2-3 gramm lenmag Elkészítés: Összeturmixoljuk a fent említetteket(kivéve...
  5. Alma-rántottaHozzávalók: 2 tojás 1 dl tej 1 db nagyobb alma kávéskanál édesítő vagy 1 evőkanál cukor pici olaj Elkészítés: Icipici (pár cseppnyi) olajon a durva reszelőn lereszelt almát megmelegítem, kb....