Krémes tökfőzelék

Hozzávalók:

  • 1 kg gyalult tök (friss és fagyasztott is jó)
  • 1 csokor kapor
  • 1 dl olaj
  • 2 csapott evőkanál liszt
  • 2-3 dl tej
  • só
  • fehérbors

Elkészítés:

A tököt legyalulom (a fagyasztottat felengedem), megsózom, 20 percig állni hagyom. Az olajból és lisztből rántást csinálok, majd a kifacsart tököt hozzáadom, tejjel felöntöm a kívánt állag eléréséig, sóval, fehérborssal ízesítem, összefőzöm. Aki sűrűbben szereti, tejfölt is tehet bele!

Megjegyzés:

A család nagy kedvence, krémes, nagyon finom ízű! Jó étvágyat!

A receptet Varosik küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Diétás tökfőzelékHozzávalók: 4 személyre: 50 dkg gyalult tök 5 dkg hagyma 1 dl 12%-os tejföl 1 evőkanál liszt fél csokor kapor só pirospaprika ecet Elkészítés: A hagymát teflonban megpirítom, megsózom, és...
  2. Tökfőzelék tejjelHozzávalók: 1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem...
  3. Tejfölös-joghurtos tökfőzelékHozzávalók: 1 csomag mirelit gyalult tök vagy 1 kg friss gyalult tök 1 kis fej hagyma 1 csokor kapor 1 pohár tejföl 1 pohár natúr joghurt 2 dl tej 3...
  4. TökfőzelékHozzávalók: 1 darab kb. 1,2 kg-os tök (vagy 1 kg gyalult), 1 kis fej hagyma, 1 csokor kapor, 2 evőkanál olaj, 3 evőkanál citromlé, 2 húsleveskocka, 4 evőkanál liszt, 2...
  5. Tökfőzelék ..Hozzávalók: 2,5 kg gyalult tök 5 dkg vöröshagyma 3 dl tejföl 7 dkg zsír 8 dkg liszt kapor ecet (citromlé) cukor só Elkészítés: A gyalult tököt sózzuk meg, s összekeverve...