Hozzávalók:
Kb10 szelet malac vagy sertás tarja
1-2kg birgonya tepsi mérettől függően
paradicsom,paprika ujhagyma vagy vörös hagyma,só bors flekken füszer
10-15-dkg trapista sajt izlés szerint
Elkészítés:
a husikat ki potyoljuk egy kicsit meg sózzuk borsozzuk.A krumplit főzés nélkül pucoltan szeletekre vágjuk és egy tepsibe fektetjük őket erre megy a flekken füszer és a só meg a hagyma rá a husik a paprika szeletek és a paradicsom szeletekés ezt így rétegezzük.atetejére hagymát teszünk lefedjük alufoliával és 45-50 percig így sütjük.Majd leveszük a foliát rászórjuk a sajtot és készre sütjük.
Tanácsok:
Ha ujhagymát használunk célszerübb vastagabbat venni és hosszában vágva rá fektetni.Vöröshagyma esetén karikázzuk.
Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: Cucli-Dudli