Hozzávalók:
20 dkg borjúhús,
1 fej vöröshagyma,
vegyes leveszöldség,
zöldpaprika,
paradicsom,egész bors,
babérlevél,só,citrom,ecet
1 tojás,
1 dl tejföl
Elkészítés:
A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel ízesítem és vízzel felöntve puhára főzöm.Tojássárgával és tejföllel behabarom.Ecettel citromlével savanyítom,és forrón tálalom.Vigyázni kell az ecettel,mert forralás után összeszaladhat.
A receptet beküldte: esztella100