Spenót-kefir flip

Hozzávalók:
15 dkg zsenge spenótlevél,
1 alma,
1 csomó petrezselyemzöld,
1 gerezd fokhagyma,
1/2 liter kefir,
1 dl tejszín,
só,
fehérbors,
frissen őrölt szerecsendió.

Elkészítés:
A spenótot megmosom, vastag ereit eltávolítom.
Az almát hámozom és kimagozom.
Az összes zöldséget az almával együtt mixerben finomra pürésítem, majd hozzáadom a jól behűtött kefirt, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Hasonló receptek:

  1. Tojásos dresszingHozzávalók: 2 kemény tojás, 2 pohár joghurt, só, cukor, bors. Elkészítés: A hozzávalókat mixerben pürésítem, majd tetszőleges salátára öntöm A receptet beküldte: CILUSKA...
  2. Strawberry FlipHozzávalók: 4 adaghoz: 30 dkg eper, 1 citrom leve, 10 dkg szitált porcukor, tört jég, ásványvíz Elkészítés: 1. Az epret megmossuk, leitatjuk, a citromlével és porcukorral együtt mixerben pépesítjük. 2....
  3. Toszkán bablevesHozzávalók: 1 fej hagyma, 1 piros és 1 zöld paprika, 1 doboz fehér bab (40 dkg), 1/2 evőkanál olivaolaj, 1/2 csilipaprika, 1 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 1 liter zöldségleves, só,...
  4. Hideg sárgadinnyelevesHozzávalók: 1 cukordinnye, 4 dl joghurt, 2 dl tejföl, 5 ek cukor, csipetnyi só. Elkészítés: A dinnyét kettévágom, kimagozom és meghámozom. Dekorációs célra félreteszek néhány vékony szeletet, a többit tirmixkészülékben...
  5. Gomba vadasanHozzávalók: 80 dkg erdei gomba, 12 dkg olaj, 10 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, 1 teáskanál szemes bors, mustár, 2...