Hozzávalók:
20 dkg szezámmag,
1 dl víz, 1 gerezd áttört fokhagyma,
2 evõkanál olaj,
tengeri só,
1 citrom leve.
Elkészítés:
A szezámmagot õröljük meg kávédarálóval. Adjuk hozzá a vizet, a fokhagymát, a citrom levét, és jól dolgozzuk össze. Majd adjuk hozzá a sót és az olajat. A vizet apránként adjuk hozzá, s csak keveset, hogy krémszerû legyen.
A receptet beküldte: elvira1