Hozzávalók
- elkészÃtés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
25 dkg háztartási keksz
1 liter tej
2 tojás
1 csomag vanÃliás cukor
10 dkg kristálycukor
50 dkg földieper
ElkészÃtés
A kekszet apró darabokra törjük. A tejet kikeverjük a vanÃliás cukorral, liszttel, tojássárgával, majd az egészet sűrűre fÅ‘zzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd óvatosan összeforgatjuk az epervelÅ‘vel. Egy tál aljára rakjuk a kekszet, majd a sűrűre fÅ‘zött krémet és ezt felváltva rétegezzük, amÃg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére kerül a gyümölcskrém. Az egészet néhány órára jégbe hűtjük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
