Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:35 perc
15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
1 csomag sütőpor
50 dkg túró
20 dkg porcukor
40 dkg liszt
fél liter tej
5 db nektarin vagy fél kiló meggy
Elkészítés
Kimértem a hozzávalókat, a lisztet, hozzá a cukrot és a sütőport. Egy tepsit vastagon kikentem margarinnal. Beleszórtam a lisztes-cukros keverék kétharmadát. Rámorzsoltam a fél kiló túrót. Ráterítettem a kockákra vágott nektarint. A maradék egyharmad lisztes keverék következett. A tojások sárgáját habosra kevertem egy zacskó vaníliás cukorral, majd hozzáöntöttem a tejet, a fehérjéket pedig kemény habbá vertem. A tojásos tejjel meglocsoltam a tepsi tartalmát, a fehérjehabot pedig egyenletesen elterítettem a tetején. A tepsi kikenése után megmaradt kb. 10 dkg margarint egyenletesen rátördeltem a keverék tetejére. 170 fokos sütőben 35 percig sütöttem a süteményt. Langyosan a legfinomabb.
gyermekkel is készíthető