Kakaós csigabiga

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 15 dkg cukor
  • 10-15 dkg sütőmargarin+ a kenéshez
  • 1 tojás + 1 a kenéshez
  • kb. 1,5 dl tej
  • 1/2 kávéskanál só
  • Valamint:
  • kakaó
  • cukor

Elkészítés:

A tejben elkeverjük az élesztőt, majd a liszthez és a többi hozzávalóhoz adjuk. Jól összedolgozzuk, fél órát hűtőben pihentetjük. Két részre osztjuk, hosszúkás téglalappá nyújtjuk. A tésztát megkenjük olvasztott vajjal, és egyenletesen megszórjuk cukorral elkevert kakaóval. Feltekerjük, és ujjnyira szeletelve tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz. Felvert tojással megkenjük a csigákat, és előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés:

Aki szereti, fahéjas cukorral is elkészítheti! :)

A receptet és a fotót Rezecs küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kakaós csiga, vagy kakaós kalácsHozzávalók: Tésztához: 25 dkg finomliszt 1 dkg élesztő (1 tk. porélesztő) 2 dkg cukor + 1 cs. vaníliás cukor csipet só 1 tojássárgája 1,8 dl tej 4 dkg vaj Töltelék:...
  2. Pizzás rúdHozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 2,5 dkg élesztő, 1 dl tejben felfuttatva 1,5 dl tejföl 10 dkg margarin 2 tojás 1 evőkanál só Tetejére: pizzakrém 15...
  3. Paprikás pogácsaHozzávalók: 63 dkg liszt 20 g sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás...
  4. Paprikás pogácsa III.Hozzávalók: 63 dkg liszt 2 dkg sütőpor 2 dl tejföl 25 dkg sütőmargarin 1 db tojássárga 3 dkg pirospaprika (lehet csípős!) só őrölt bors köménymag Elkészítés: A hozzávalókat a felsorolás...
  5. Kakaós csigaHozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 2 tojássárgája, 5 dkg porcukor, csipetnyi só a töltelékhez: 8-10 dkg kakaópor, 10-15 dkg cukor...