Pizzás rúd

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
10 dkg reszelt sajt
2,5 dkg élesztő, 1 dl tejben felfuttatva
1,5 dl tejföl
10 dkg margarin
2 tojás
1 evőkanál só

Tetejére:
pizzakrém
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, 20 percig pihentetjük. Átgyúrjuk, ismét ugyanannyi ideig pihentetjük. Ezután kb 2 cm vastagra nyújtjuk, pizzakrémmel megkenjük. Kb 2×8 cm-es rudakra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal, középmeleg sütőben sütjük.

Tanácsok:
Egymáshoz ne túl közel rakjuk a tepsibe, de inkább felfelé nő.

A receptet beküldte: mmacus