Hozzávalók:
3ek olaj
2 dl tarhonya
5 dl vÃz
3 kemény főtt tojás
20 dkg kockázott bacon
2 pár virsli
2 dl tejföl
pirospaprika
ElkészÃtés:
Kevés olajon megpirÃtom a tarhonyát, majd ráöntöm a vizet, letakarom, kevergetem és puhára fÅ‘zöm. Közben megfÅ‘zöm a 3 tojást is, és egy serpenyÅ‘ben a bacont megsütöm. Egy jénai tálba elÅ‘ször tetszek egy sor tarhonyát, rá a sült szalonna, rá tarhonya, rá, a fÅ‘tt tojás szeletek, rá megint tarhonya, a következÅ‘ sor virsli és végül újra tarhonya. A tetejére öntöm a 2 dl tejföl és a szalonna sütésbÅ‘l megmaradt zsÃr elegyét, kevés pirospaprikával összekeverve. Közepes hÅ‘fokú sütÅ‘ben 25 percig sütöm. Csemege uborkával tálalom.
A receptet beküldte: cirmesitompika