Serpenyős gyros görög salátával

Hozzávalók:

  • A gyroshoz:
  • személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően
  • gyros fűszerkeverék
  • kevés olívaolaj
  • A salátához:
  • paradicsom
  • paprika
  • uborka
  • olívabogyó
  • zöldhagyma
  • esetleg lilahagyma
  • feta sajt

Elkészítés:

A húst felcsíkozom és beleforgatom az olajjal összekevert fűszer-pácba, majd állni hagyom. Amíg a hús pácolódik, megcsinálom a salátát: felkockázom-csíkozom-karikázom a zöldségeket és a sajtot, majd jól összekeverem az egészet. Ha kész a saláta, szinte pirosra sütöm a húst, és ha elérte a megfelelő színt, tálalom is.

Megjegyzés:

Mivel a hozzávalók beleférnek a 90 napos kúra protein-napjába, így húsnapon is kitűnő eledel. Ráadásul a nem fogyókúrázó barátaink is nagyon szeretik! :)

A receptet Easternbunny, a fotót Csuika7 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák