Alpesi kifli

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg túró
  • csipet só
  • lekvár a töltéshez
  • porcukor a tetejére

Elkészítés:

A vajat kikeverem, hozzáadom a túrót, a lisztet és a sót. Összegyúrom, és folpackba csomagolva egy órára hűtőbe teszem. Utána 4 részre osztom, vékonyra nyújtom, kör alakúra, megkenem lekvárral, majd 12 cikkre vágom. A cikkeket a szélesebbik oldaluk felől feltekerem. 180 fokon 20 percig sütöm. Még melegen megszórom porcukorral. 48 db lesz belőle.

Megjegyzés:

Nagyon-nagyon finom. Nem tévedés: a tésztába nem kell cukrot tenni.

A receptet CsaniManó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejes kifliHozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt) 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés: A...
  2. Pizzaszószos kifliHozzávalók: 5 dkg élesztő 2 dl tej 2,2 dl tejföl 6 tojás sárgája 50 dkg vaj megolvasztva 1 kg liszt csipet cukor só pizzaszósz sajt Elkészítés: 5 dkg élesztőt 2...
  3. Kifli 56Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 2 csomag (10 dkg) élesztő 1 dl olaj 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A lisztben elkeverem a sót és az olajat,...
  4. 56-os kifliHozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 2 csomag (10 dkg) élesztő 1 dl olaj 1 evőkanál só 25 dkg margarin Elkészítés: A lisztben elkeverem a sót és az olajat,...
  5. Vendégváró sós kifli II.Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 kis pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojássárga...