Tejes kifli

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt)
  • 1 tojás
  • 2,3 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 1,5 kávéskanál só
  • 1,5 kávéskanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő

Elkészítés:

A hozzávalókat beledobálom a kenyérsütőbe, megvárom, míg kidolgozza és megkeleszti, majd lisztes deszkán 2 felé osztom, kerekre nyújtom. 6 cikkre vágom, feltekerem, még 25 percig hagyom kelni, vizezett tojássárgával megkenem a tetejét, majd 180-200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütöm.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Nanne73 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vendégváró sós kifliHozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 pohár kefir 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 1 tojássárgája a...
  2. Különleges sós kifliHozzávalók: 70 dkg liszt 2 dl jogurt 2 dl tejföl 2 dl tej só cukor 2 egész tojás élesztő 26 dkg sózott margarin Elkészítés: Az alapanyagokból tésztát gyúrunk. 8 részre...
  3. Virslis-sonkás kifliHozzávalók: 3 dl tej 1 kávéskanál kristálycukor 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 kávéskanál só 17 dkg sütőmargarin pizzakrém 12 virsli 12 szelet sonka 1 tojás a lekenéshez reszelt...
  4. Vendégváró sós kifli II.Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 kis pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 tojássárga...
  5. Paraszt kifliHozzávalók: 1,Kg20dkg liszt 32 dkg zsír 3 dkg élesztő Annyi tej amennyit felvesz Elkészítés: Össze dagasztani félkeményre.12 cipót csinálok tányér nagyságura nyujtom 8 felévágom és kiflit hajtom.Kelni hagyom. Tanácsok: Sajtal,köménnyel,tojással,pirospaprikával,szezámmaggal...