Hozzávalók:
- 4-5 nagy érett paradicsom
- 2-3 mozzarella sajtgolyó
- 1 fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 3-4 evõ
- kanál olívaolaj
- bazsalikom,
- kakukkfû
- ,
- kevés petrezselyemzöld
- só,
- fehérbors
Elkészítés:
A paradicsomokat és a mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tûzálló tálba, tetõcserép-szerûen váltakozva lerakjuk. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágva belekeverjük az olívaolajba, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük a fûszereket. Ezzel a keverékkel megkenjük a sajttal lerakott paradicsomszeleteket, és forró sütõben addig sütjük, míg a sajt megolvad. Friss fehér baguette kenyérrel tálaljuk.
Megjegyzés:
Megjegyzés: Nagyon ízlik majd, ha szereted az olaszos konyhát!
A receptet Boér Kriszta küldte. Köszönjük!