Sült sajtos tészta

Hozzávalók:

  • 1 csomag szélesmetélt
  • 1 tojás
  • kb. 20 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejföl

Elkészítés:

A tésztát kifőzöm. A tojást, a tejfölt összekeverem a reszelt sajt felével, majd a leszűrt tésztával, kiolajozott tepsibe vagy tűzálló tálba teszem, tetejét a maradék sajttal megszóróm. Sütőben kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha a sajt megpirult a tetején. Kovászos uborkával kiváló.

Megjegyzés:

Családunk egyik kedvence.

A receptet Judit küldte. Köszönjük!