Hozzávalók
- elkészÃtés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:alacsony hőfokon
- sütési idő:60 perc
-
20 dkg liszt
1 teáskanál mézes-fűszerkeverék
fél cs. sütőpor
20 dkg cukor
4 tojás
1 cs. vanÃliás cukor
1 citrom
10 dkg marcipán
10 dkg dióbél
10 dkg natúr sótlan mogyoró
10 dkg kimagozott datolya
20 dkg aszalt sárgabarack
15 dkg koktél cseresznye - A tetejére
porcukor, csokoládé vagy marcipánÃzű cukormáz
ElkészÃtés
A megmosott, megtörölt citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk, a diót durvára törjük, a marcipánt és a gyümölcsöket kis darabokra vágjuk. A lisztet elvegyÃtjük a sütÅ‘porral, mézes-fűszerkeverékkel, hozzáadjuk a cukorral, vanÃliás cukorral habosra kevert tojást, majd az aprÃtott gyümölcsöket, a magokat, a citrom reszelt héját és levét.
SütÅ‘papÃrral bélelt Å‘zgerincformába töltjük, elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, alacsony hÅ‘fokon kb. egy óra alatt megsütjük.
Amikor kihűlt, tetszőlegesen porcukrozzuk, vagy mázzal bevonjuk.