Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• Tészta

  1 cs. sütőpor
  kevés só
  20 dkg cukor
  2 dl tejföl (tejföl helyett lehet tej is)
  1 egész tojás + 1 a tészta tetejének megkenéséhez
  15 dkg zsír vagy sütőmargarin vagy 20 dkg margarin
  50 dkg liszt

• Töltelék

  fahéj vagy darabos dió, mazsola, mák
  zsír vagy sütőmargarin
  1,5-2 kg alma
  ízlés szerint cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé osztjuk. A tészta nagyobbik felét tepsibe nyújtjuk, és rásimítjuk az almás tölteléket, majd betakarjuk a kinyújtott tészta másik felével. Tetejét tojással megkenjük, villával megszurkáljuk és forró sütőben aranysárgára sütjük. A töltelékhez: 1,5-2 kg almát meghámozunk, vékony szeletekre vágunk, és kevés zsírban vagy sütőmargarinban tetszés szerinti cukorral megpárolunk. Ha kihűlt egy kis fahéjat keverünk bele, de tehetünk hozzá darabos diót, mazsolát is, de lehet az almához mákot is tenni, nagyon finom.

gyermekkel is készíthető